09.01.2018 - Капуста маринованная Акцент

1 кг белокочанной капусты тонко нашинковать, на дно банки положить  нарезанную ломтиками сырую свеклу (5-7 пластиков), затем сложить капусту, слегка утрамбовывая, залить остывшим до комнатной температуры маринадом.


03.01.2018 - Подручное лекарство

Оказывается,  картофель - наш второй хлеб - не только пищевой продукт, но и лечебный. Свежевыжатый сок картофеля понижает уровень сахара в крови и применяется в народной медицине при панкреатите.

Печеный и отваренный «в мундире» картофель богат калием, поэтому полезен при гипертонии, особенно если есть его с кожурой.


25.12.2017 - Из декоративной тыквы

Несколько лет я выращиваю разные сорта декоративной тыквы. Собираю по 15-20 кг. Выкидывать их жалко,  а в доме таких «сувениров» много не надо. Любопытство взяло верх, я решила попробовать разные тыквочки. Зеленые с наростами действительно несъедобны, а желтые, грушевидной формы, оказались нежными на вкус, готовятся легко и быстро. Делала из нее икру, варила кашу, но лучше всего оказались жареные кольца. Режу тыкву на кольца толщиной о.5 см, опускаю их в кляр и обжариваю в растительном масле. Когда остынут, кладу кружочки на тонкие ломтики хлеба, сверху посыпаю зеленым луком, петрушкой, чесноком и слегка приправляю майонезом. Поэтому я не соглашусь, что декоративные «тыквы-грушки» несъедобны. Мне они понравились. 

Л. Кива

 


18.12.2017 - Лимон роняет листья

«Сейчас зима. Что необходимо учесть при выращивании цитрусовых в квартире?»

Есть несколько особенностей содержания цитрусовых в зимнее время. Часто они сбрасывают листья. Почему это происходит?

  • Почва в горшке холодная (если растение стоит на подоконнике или близко к источнику холодного воздуха)
  • Пересыхание почвенного кома
  • Переувлажнение субстрата (закисание почвы)
  • Поражение вредителями (паутинный клещ, щитовки и др.)

В каждом случае нужно определить причину, и только потом пытаться «лечить».


10.12.2017 - Амурская красавица

Непросто найти для сибирского сада красивоцветущие деревья. Достойное место среди них занимает сирень амурская - дикое растение Дальнего Востока. Деревья  чаще 5-8- метровые, очень зимостойкие, во время цветения сплошь покрыты кремово-белыми соцветиями с мелкими цветочками и сильным медовым ароматом. Она цветет на две недели позже сирени обыкновенной. В течение 20 дней эти роскошные деревца стоят в «белой пене», радуя людей  и привлекая пчел.


[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ]
Адрес: 630112 г.Новосибирск, ул. Селезнева д.46а
Тел/факс: (383) 278-33-13
Вопросы по работе сайта: admin@gardenacademy.ru