24.01.2017 - Паприка

Этот перец не маринуют,  не фаршируют и в салат не режут. Эти сорта перца специально предназначены для приготовления паприки - вкусной и ароматной приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам, для соусов, кетчупов. Достаточно небольшой щепотки паприки, и «заиграет» любое блюдо, приобретая не только вкус, но и цвет. Плоды миниатюрные, продают их часто не на вес, а поштучно.

Порошок из красных плодов перца - паприка, а сорта, предназначенные для этих целей, называют сортами паприки. Цвет порошка - основной критерий качества. Красный пигмент растворяется в жирах, придавая пище красивый цвет. С участием горькой паприки производят лечебные и алкогольные настойки, согревающие пластыри.


16.01.2017 - Зимнее тепло

Чаще всего наши комнатные растения стоят на окнах - поближе к свету. Но здесь таятся неприятности, и немалые: растения попадают «в перехлест» температур. «Ноги» жарятся в потоках горячего воздуха от батареи, листья же и та часть горшка, которая соприкасается с холодным стеклом, пребывают в холоде. Это может привести к потере листьев и угнетению корневой системы.


04.01.2017 - Торф - это хорошо?

Торф используют очень широко: на нем выращивают рассаду, его засыпают в теплицы. Торф - это законсервированное органическое вещество, и с этим нельзя не считаться. В нем есть консерванты, очень стойкие, способные блокировать действие питательных веществ. Земледельцы должны реально оценивать торф. Сегодня его такое широкое применение  в цветоводстве и овощеводстве можно объяснить дешевизной и малой массой, но никак не качеством. Хорошо  использовать торф как разрыхляющий материал, иногда - как подкисляющий (на карбонатных почвах). Использовать же торф как универсальный грунт нецелесообразно.


19.12.2016 - Зимние подсказки

Во время сильных снегопадов, чтобы не отламывались ветки и не разламывалась крона, по возможности стряхивайте с деревьев снег. Особенно это опасно для полукультурок, которые в этом году плохо сбросили листья.

Мыши неохотно идут в плотный снег, поэтому отаптывайте его вокруг яблони, а также вокруг участка с луковичными растениями.


13.12.2016 - Вместо елочки

Такой  «постоянной»  елочкой могут быть хвойные комнатные растения: араукария, кипарисовик горохоплодный, криптомерия японская и другие. Но приобретение и содержание таких растений требует определенных знаний.


[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ]
Адрес: 630112 г.Новосибирск, ул. Селезнева д.46а
Тел/факс: (383) 278-33-13
Вопросы по работе сайта: admin@gardenacademy.ru