|
|
Почему у одних и тех же сортов свеклы в разные годы корнеплоды могут выглядеть на разрезе по-разному?
Причин может быть несколько:
- Неблагоприятные условия (жара, недостаточный полив) во время формирования корнеплода;
- Внесение навоза под столовую свеклу;
- Чем крупнее корнеплоды одного и того же сорта, тем более широкие светлые кольца;
- Это качество в большей степени проявляется при неблагоприятных условиях у плоскоокруглых сортов сотов;
- Наиболее устойчивыепри неблагоприятных условиях сорта: Цилиндра, Браво, Бордо 277, Холодостойкая.
|
| |
|
|
1 кг белокочанной капусты тонко нашинковать, на дно банки положить нарезанную ломтиками сырую свеклу (5-7 пластиков), затем сложить капусту, слегка утрамбовывая, залить остывшим до комнатной температуры маринадом.
|
| |
|
|
Оказывается, картофель - наш второй хлеб - не только пищевой продукт, но и лечебный. Свежевыжатый сок картофеля понижает уровень сахара в крови и применяется в народной медицине при панкреатите.
Печеный и отваренный «в мундире» картофель богат калием, поэтому полезен при гипертонии, особенно если есть его с кожурой.
|
| |
|
|
Несколько лет я выращиваю разные сорта декоративной тыквы. Собираю по 15-20 кг. Выкидывать их жалко, а в доме таких «сувениров» много не надо. Любопытство взяло верх, я решила попробовать разные тыквочки. Зеленые с наростами действительно несъедобны, а желтые, грушевидной формы, оказались нежными на вкус, готовятся легко и быстро. Делала из нее икру, варила кашу, но лучше всего оказались жареные кольца. Режу тыкву на кольца толщиной о.5 см, опускаю их в кляр и обжариваю в растительном масле. Когда остынут, кладу кружочки на тонкие ломтики хлеба, сверху посыпаю зеленым луком, петрушкой, чесноком и слегка приправляю майонезом. Поэтому я не соглашусь, что декоративные «тыквы-грушки» несъедобны. Мне они понравились.
Л. Кива
|
| |
|
|
«Сейчас зима. Что необходимо учесть при выращивании цитрусовых в квартире?»
Есть несколько особенностей содержания цитрусовых в зимнее время. Часто они сбрасывают листья. Почему это происходит?
- Почва в горшке холодная (если растение стоит на подоконнике или близко к источнику холодного воздуха)
- Пересыхание почвенного кома
- Переувлажнение субстрата (закисание почвы)
- Поражение вредителями (паутинный клещ, щитовки и др.)
В каждом случае нужно определить причину, и только потом пытаться «лечить».
|
| |
|
| |
|
|
