Уважаемые садоводы!

9 сентября 2018 года состоятся выборы Губернатора Новосибирской области.

Начало осени - период активного сбора урожая на дачных и садовых участках. Если в день голосования садоводы запланировали работу или отдых на садовом участке или даче, то они могут проголосовать на ближайшем к садовому обществу избирательном участке.

Главное - быть зарегистрированными по месту жительства в Новосибирской области и находиться в день голосования в пределах региона.

Август - месяц заготовок. Самое ценное, что создают за лето плодовые и ягодные растения в наших садах - это витамины  плодов и ягод. Лето быстро кончается, и наша задача -сохранить эти полезные вещества на долгую зиму.  Не все знают, что кипячение разрушает витамины. Конечно, варенье будет вкусным и ароматным, но пользы от него будет мало.

Существует  много способов сохранения витаминов (заморозка, сушка и др.), но мы остановимся на так называемых «натуральных консервах». Их готовят из плодов и ягод. Главное - при обработке не превышать температуру 90⁰ . Достоинство натуральных консервов - сохранение витаминов и отсутствие сахара как консерванта. Это очень ценно для людей, которым потребление сахара не показано.