Мы покупаем лекарственные травы в аптеке. А ведь тем, кто имеет свой участок, вполне доступно выращивать лекарственные растения самим. Для этого необязательно сооружать специальные грядки (нам ведь не надо так много сырья), достаточно использовать цветники и  альпийские горки, чтобы сочетать полезное с красивым.

Что касается горки, для нее вряд ли подойдут такие крупные лекарственные растения, как девясил, алтей, расторопша, пион уклоняющийся, золотарник.

Биопрепараты для борьбы с вредителями в саду и огороде - уже не новинка: многие знают о них и понимают, что они не так опасны для человека, как пестициды. Большим заблуждением является то, что от них ждут сиюминутного эффекта, как от химии, а они действуют по-другому.

Микробиологические препараты подавляют развитие вредителя: уже в первые сутки после обработки он перестает питаться и размножаться, а полная гибель может растягиваться до 20 дней.

Капуста маринованная

( З.В. Зайкова,  Ордынка)

1 кг капусты нашинковать тонко, на дно банки положить пластики свеклы (5-7). Затем сложить капусту, слегка утрамбовать и залить остывшим до комнатной температуры маринадом.

Маринад: 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса (9%), 3 стакана воды, ст. ложка соли. Маринад довести до кипения, положить 10 горошин черного перца, 2-3 шт. лаврового листа. Прокипятить, остудить  и залить капусту. Убрать в холодное место на 5 суток. Перед употреблением перемешать капусту для равномерности окраски. Свеклу можно убрать.

Правильно приготовленная капуста приобретает приятный вкус, цвет и хруст!

Как быть с неизрасходованными препаратами для защиты растений, ростовыми веществами, гербицидами?

Прежде чем что-то делать, внимательно прочитайте приложенную  к ним инструкцию. Некоторым препаратам требуется определенный температурный режим. Например, порошкообразные препараты (Корневин, Гром, Гроза, Карбофос, Ридомил Голд МЦ, Профит можно оставить на зиму на даче, в неотапливаемом помещении, а вот для препарата Гумат+7 температура хранения должна быть не ниже - 5⁰  .

Большинство жидких химических и биологических препаратов следует хранить в тепле: на морозе они могут потерять свои свойства. Гербициды же можно на зиму оставлять на даче.

Используйте свойства растений отпугивать вредителей. Например, фитонциды  пижмы могут отпугивать муравьев. Также им не нравится запах томатной ботвы. Не любят они , когда приствольный круг яблони засыпают торфом. Плодожорка тоже не любит запах пижмы.

Вредителей смородины отпугнет запах герани, которую можно с весны высадить рядом. Неплохо замульчировать почву под смородиной и крыжовником измельченной томатной ботвой. Действие такой мульчи сохраняется до 2-х лет.