В Новосибирской области на 14 августа зарегистрировано 17923 обращения по поводу покуса клещами, что больше, чем за аналогичный период 2014 года, на 7,63%.

Количество детей до 18 лет, обратившихся с покусами, - 1814 (нарастающим итогом). Госпитализировано с подозрением на клещевой энцефалит 468 человек.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ МЧС!

Меры предосторожности при просушке погреба

По сообщению департамента по чрезвычайным ситуациям и мобилизационной работе мэрии, необходимо помнить и соблюдать меры безопасности, чтобы работы в погребе (подземном овощехранилище или подвале) не привели к трагическим последствиям.

Этот многолетний сорняк доставляет садоводам  много хлопот и огорчений. Искоренить его трудно, размножается как семенами (несколько сотен на одном растении), так и из почек на корневищах (до 6 тысяч на одном растении).

Чем-то это варенье напоминает цукаты. Годятся для него любые плоды  и ягоды, но желательно плотной консистенции: крыжовник, слива, абрикосы, земляника, черная смородина. Как обычно, перебрать, вымыть, обсушить, удалить косточки. Приготовить сироп: на 1 л воды 800г сахара, довести до кипения. Варить 10 мин., после чего откинуть на дуршлаг. После полного стекания сиропа разложить массу на противень, поставить в духовку с температурой 40⁰. Периодически помешивать, и когда поверхность плодов хорошо подсохнет, а внутри мякоть будет достаточно эластичной, уложить в стеклянные банки и   укупорить. Такое  «варенье» замечательно хранится. Зимой сгодится для пирогов, тортов, компотов, дети едят его вместо конфет. Кстати, оставшийся сироп сгодится для приготовления киселя или компота.

Г. Круглова

Иногда мы задаемся вопросом: почему в лесу деревья и кустарники, те же смородина, малина, клубника и земляника ежегодно обильно цветут  и плодоносят, имеют здоровый вид, хотя никто за ними не ухаживает и не защищает их от вредителей и болезней? А у нас в саду - то тля, то долгоносики, то листоеды и плодожорки, да и не только они...