11.11.2018 - Брюква: с чем ее едят?

Брюква вкусна, урожайна, хорошо хранится зимой. По питательности  и содержанию витаминов превосходит другие корнеплоды. Бесспорное преимущество - она не теряет полезные свойства при  длительном хранении и тепловой кулинарной обработке. В марте -апреле, когда потребность в витамине С особенно велика, это самый дешевый и надежный его источник. Врачи советуют есть брюкву при болезнях мочевой системы, отеках, тучности. Как огородная культура она нетребовательна, ее можно выращивать как через рассаду, так и посевом в грунт. Главное - не забывайте поливать, иначе корнеплоды вырастут мелкими и не сочными. Уборку нужно провести до холодов.

Самое простое - пожарить или сделать из брюквы пюре.


04.11.2018 - Хранение гладиолусов

Я досушиваю гладиолусы дома, в сеточках, подвешанных  под потолком в кухне  на 2-3 недели. Возле батарей отопления лучше не сушить - при перегреве вы можете их «сварить». Очень важно отобрать на хранение только здоровый материал, отбраковывая все, поврежденное болезнями или вредителями. Хранить хорошо в подвале, но если его нет -...


29.10.2018 - Капуста без рассады

Раньше я выращивала рассаду капусты на теплой огуречной грядке: пока огурцы подрастали, рассада была уже готова. Но в один год этот вариант не получился, и пришлось «догонять». Я посеяла капусту сразу на постоянное место, подготовив лунки с рыхлым плодородным субстратом. Посеяла 16 мая. Ранняя капуста была готова уже в конце июля - начале августа. Позже я стала сеять более поздние сорта. Остановилась на отечественном сорте Подарок: плотные кочаны, вкусная, хранится до весны. В конце августа кочаны набирали вес 3-4 кг, к октябрю - 6 - 6, 5 кг.

А.Зотова, г. Новосибирск


23.10.2018 - Земляника без ягод

«Ремонтантная земляника обильно цветет, а завязей и плодов нет: они засыхают и опадают. Может, она не ремонтантная, если у нее растут усы?»

Судя по описанию, земляника просто не сортовая. У таких «культурных засорителей» ягоды или не образуются вовсе, или вырастают мелкими и невкусными. Кстати, ремонтантные сорта могут быть как «усатыми», так и «безусыми».


16.10.2018 - Лежкость капусты

Основное условие лежкости и хорошей сохранности свежих кочанов капусты - правильный выбор сорта. Высококачественные отечественные сорта (сочные и нежные): Вьюга, Надежда, Подарок сохраняются отлично до 5 месяцев. Новые сибирские сорта Финал и Флорин, - до 7 месяцев. Гетерозисные гибриды отечественной и голландской селекции Крюмон, Лежкий, Атрия, Ринда, Галакси хранятся в течение 7-10 месяцев. Кочаны для ...


[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ]
Адрес: 630112 г.Новосибирск, ул. Селезнева д.46а
Тел/факс: (383) 278-33-13
Вопросы по работе сайта: admin@gardenacademy.ru