Если овощи постоянно высаживать на прежнее место, то, несмотря на старательный уход, урожаи будут падать. Причина в том, что почва начинает обедняться определенными элементами питания и в ней поселяются вредители и возбудители заболеваний. Поэтому место под посадку овощей надо менять

В основу оборота нужно положить следующие сведения.

Для томатов, моркови, тыквы, сельдерея, фенхеля, редьки и петрушки необходим перерыв в один год.

Капусту брокколи и цветную, шпинат, мангольд и столовую свеклу можно высаживать на прежнее место не раньше, чем через 2-3 года, а горох ми бобы только через 4-5 лет. Для порея, листового и кочанного салата, эндивия и редиса оборот вообще не нужен.

Необходимо также учитывать родство овощных культур. Нельзя высаживать капусту по капусте (не важно, какой), горох после бобов,  огурец после кабачка и т.д.

«Что-то не ладится у меня с редисом: почти весь пошел в стрелку, корнеплоды вытянутые и грубые, хотя выращиваемые сорта округлые - Жара, розово-красный с белым кончиком. Не пойму, в чем дело...»

Редис - растение длинного дня. Если вы посеяли его летом, то в условиях длинного светового дня он, действительно, может быстро перейти к стрелкованию. Обычно у этих сортов от посева до технической спелости проходит 28-30 дней. В оптимальных условиях спустя 10-15 дней растение переходит к стрелкованию, т. е. оставлять растения, сформировавшие корнеплоды, на грядке нецелесоообразно.

Консультант Галина Тимофеевна Титова, профессор НГАУ

Желание и необходимость самому сделать прививку возникают у многих садоводов. А возможно ли самостоятельно, без наставника, научиться этому? Возможно, хотя и не очень просто. Что для этого нужно? Ну, конечно, очень острый нож, который при движении сверху вниз будет разрезать вертикально расположенный лист бумаги, не сминая его. Во-вторых, иметь качественный привойный материал - не подсушенный и не подмороженный, находящийся в спящем состоянии (почки не распускаются). Кроме того, правильно выбранный срок для того или иного вида прививки. Практически можно делать прививки и весной, и летом, и зимой.

Консультант Галина Тимофеевна Титова, профессор НГАУ

25 ноября на Радио России в Новосибирске прошла наша передача «Защита сада от болезней». Слушатели были активны, и задавали много вопросов. Среди них был вопрос о мучнистой росе на разных садовых культурах. Мы посчитали, что информация об этой болезни будет полезна многим садоводам.

Мучнистая роса может поражать многие овощные, плодово-ягодные и цветочные культуры. Причем заболевание каждой группы и даже вида растений (винограда, зерновых, тыквенных, роз и др.) вызывают грибы разных видов.  Вызывается оно микроскопическими грибами. Их споры легко разносятся по воздуху, перемещаются вместе с дождевой водой.  На зараженном растении появляется белый налет мицелия, на котором после вызревания спор образуются капли жидкости, похожей на росу. Именно поэтому болезнь получила такое название...

«Начиная с июля, в теплице появляются трещины на томатах: круговые еще на зеленых и продольные на бурых плодах. В чем дело?»

Томаты – культура трудоемкая, тем более обидно, когда они вдруг начинают растрескиваться.  Иногда трещины появляются задолго до созревания.

Причин несколько, и они разные. С одной стороны, генетические. Некоторые сорта и гибриды, особенно с плотными или светло-желтыми плодами, более склонны растрескиваться, чем сорта и гибриды с мягкими плодами. Этому способствуют также условия с большой разницей температур днем и ночью.

Появлению кольцевых м глубоких радиальных трещин могут провоцировать колебания влажности, вызванные неправильным или несвоевременным поливом. Равномерный полив особенно важен в ранний период, когда идет активное развитие надземной и корневой системы. В солнечную погоду желательно поливать через 3-4 дня, в пасмурную – через 4-5 дней. Если молодые растения с только что завязавшимися или мелкими плодами размером от лесного до грецкого ореха сильно, вплоть  до подвядания листьев, пересыхают, существует большая вероятность того, что в период налива плодов (размером с яблоко и больше) на них появятся трещины.

...