24.07.2018 - Приправы со своей грядки

Легче всего заготовить впрок  пряные травы, т.к. они  при консервировании не теряют своих свойств, как, например, лук или огуречная трава.

Сушка -  простой классический способ заготовки. Но есть правила: не собирать влажную траву, перед сушкой их нельзя мыть. Расстилать тонким слоем в проветриваемом месте (не на солнце), или связывать в пучки и подвешивать. Можно сушить в духовке при 45, можно - в микроволновке (очень тонкий слой). Хорошо сохраняют аромат душица, тимьян, мята, котовник. Значительно хуже - укроп, петрушка. Корни сушат нарезанными на кусочки и нанизанными на нитку. Мелкие плоды (шиповник, боярышник) сушат целиком, по возможности быстро, в хорошо проветриваемом месте.


17.07.2018 - Петунии




14.07.2018 - Жимолость




09.07.2018 - Формирование томата

Консультант Валентина Николаевна Губко, к.с.х.н.

В условиях короткого сибирского лета томат нуждается в регулировании роста и плодоношения. Эти операции называются формированием. Формирование проводится в зависимости от сорта. В теплице чаще выращиваются сорта с неограниченным ростом (индетерминантные). Как правило, их формируют в 1-2 стебля.

При выращивании в 1 стебель удаляют все пасынки (пазушные побеги) при достижении ими 4-5 см. Если при этом оставить пенек, пасынок повторно из этой пазухи не появится. Когда на побеге образуется 4-6 цветочных кистей, верхушку прищипывают, оставив над верхней кистью 2-3 листа, необходимых для питания этой кисти.


03.07.2018 - Огород

Консультант Игорь Дмитриевич Овечкин, ученый агроном

Избыточное количество осадков в мае и июне, очень высокая влажность воздуха, часто доходящая до 100%, способствуют возникновению и развитию грибных болезней на всех культурах.

Что касается томатов в теплице:


[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ] [ 43 ] [ 44 ] [ 45 ] [ 46 ] [ 47 ] [ 48 ] [ 49 ] [ 50 ] [ 51 ] [ 52 ] [ 53 ] [ 54 ] [ 55 ] [ 56 ] [ 57 ] [ 58 ] [ 59 ] [ 60 ]
Адрес: 630112 г.Новосибирск, ул. Селезнева д.46а
Тел/факс: (383) 278-33-13
Вопросы по работе сайта: admin@gardenacademy.ru