Консультант Галина Тимофеевна Титова, профессор НГАУ

Даже непродолжительная прогулка по садоводческому товариществу позволяет заметить, что с вишней в наших садах происходит что-то неладное. Высокие деревца древовидной вишни стоят едва живые, некоторые растения кустарниковой вишни погибли полностью. Можно подумать, что причина одна - подмерзание. Но это не так. Древовидные вишни, или «вишни деревом», как называют их наши садоводы, относятся к сортам вишни обыкновенной, той, что растет в европейской части. Естественно, что у нас она недостаточно зимостойка и часто подмерзает. Даже тогда, когда листья весной распускаются до последней почки, а цветков нет, или их очень мало, это подмерзание. Но в данном случае - цветковых почек, а листовые, как более зимостойкие, сохраняются. Достоинство таких вишен - они устойчивы к выпреванию, дают меньше поросли, имеют более крупные и мясистые плоды. Поэтому гарантировать  ежегодный урожай может только стланцевая форма таких вишен. Но в этом случае лучше брать европейские сорта - Любская, Жуковская, Краса Севера. Тогда затраты труда окупятся качеством плодов.

А вот вишни кустарниковые происходят от вишни степной, которая имеет неплохую зимостойкость, но неустойчива к выпреванию. Они погибают именно по этой причине. Еще больше страдают от выпревания вишня войлочная и песчаная. Лучшие результаты у нас дают сорта вишни степной - НИИСС им. Лисавенко и  Центрального Сибирского Ботанического сада СО РАН.

Консультант к.с.х.н. Елизавета Григорьевна Гринберг 

Многие слышали про этот лук. Это лук-шалот. Часто его называют «семейный». Любители крупного лука считают его слишком мелким. Действительно, вырастить луковицы в 50-60г непросто. Но этот лук имеет много достоинств по сравнению с луком репчатым. Шалот более скороспелый, имеет плотные луковицы острого вкуса, отлично и долго хранится. При посадке мелких луковиц (10-12г) получается гнездо из 4-6 товарных луковиц. От всходов до полегания листьев шалоту требуется от 40 до 70 дней. Сохранность луковиц - 80-90% через 12 месяцев. Этот лук дает хорошую зеленую массу при зимней и весенней выгонке.

Для получения крупных луковиц необходима плодородная почва, редкая посадка, здоровый посадочный материал, нормирование гнезда путем удаления 2-4 ветвей. Посадка - в конце апреля-начале мая. Расстояние между бороздками 30-40 см, в ряду 15-25 см. За вегетацию дважды подкармливают настоем навоза или птичьего помета, но после 5 июля поливы и подкормки прекращают. Уборку проводят при полегании листьев 1-10 августа.

«При покупке семян встречаются пакеты с надписью «профессиональные семена». Стоят обычно дорого, и упаковки часто большие. За что их оценивают так дорого, и чем они отличаются от обычных семян?»

Такая маркировка на семенах говорит о многом. Они предназначены для выращивания в специализированных хозяйствах с соблюдением высоких технологий. Обычно это гибриды. Следовательно, они обеспечат полную однородность полученных растений, способность лучше противостоять болезням и вредителям и формировать высокий урожай качественной продукции. Часто они отличаются от любительских семян и по внешнему виду: крупные, выровненные и, как правило, окрашенные. Цена этих семян на порядки выше, чем цена любительских, т.к. технология их производства сложна, многоэтапна, дорогостояща. Получение таких семян - сложный и долгий процесс подбора родительских пар, очень часто ручное опыление цветков, специальные  технологии очитки, калибровки, подготовки к посеву. Стандарты качества профессиональных семян очень высокие.

Пригородное малоэтажное домостроение стало уже обычным делом: вблизи Новосибирска ширятся коттеджные поселки, которые часто соседствуют, а то и находятся внутри лесных массивов. Такие участки красивы даже без особых ландшафтных ухищрений, но их владельцы, как правило, хотят иметь не только сад, но и овощи. И это понятно: любой, даже вполне состоятельный домовладелец, ценит не только красоту, но и возможность получать для семьи чистые продукты питания. Отсюда частый вопрос: что можно выращивать под соснами?

«На моем только что купленном участке после дождя вода не уходит, образуется «болото». Можно ли посадить груши и другие плодовые растения?»

Еще до покупки земельного участка под сад необходимо было проверить, как близко от поверхности земли залегают грунтовые воды. Для этого достаточно выкопать яму глубиной 1-1.5м. Если там стоит вода, корни плодовых деревьев и ягодных кустарников по мере роста опустятся в воду и начнут задыхаться, поэтому сначала засохнут ветки, а затем и сам ствол.