Этой осенью в некоторых садах наблюдалось повторное цветение.  Оно, как правило, бывает единичным, но бывает. Поводы разные - резкие перепады температур, чередование засушливого и дождливого периода, обилие солнца осенью. Но причина всегда одна - нарушение естественного вхождения наших растений в состояние покоя. Естественные толчки к переходу в покой - снижение среднесуточных температур, ночные заморозки, уменьшение длины светового дня. Если наступление этих факторов затягивается,  температуры и осадки в данной местности значительно отклоняются от средних многолетних, происходит сбой в состоянии растений, и оно зацветает.

«Дачная академия»

Декада «Сад и пчелы» с 18 по 27 сентября 2019г

Программа

Перебранные ягоды 2-3 мин. бланшируют и сразу измельчают, смешивая с сахаром в равных количествах. Нагревают до кипения и кипятят 5 мнут. После этого раскладывают в стеклянные банки. Для вкуса можно добавить лимон или протертые яблоки. Пол- литровые банки пастеризуют 15-20 мин и герметично закрывают.

Приближается пора посадки озимого чеснока. Важно, чтобы до этого на грядках не рос лук или чеснок. Лучше - если горох, бобы, фасоль или огурцы. За 10-15 дней до посадки грядку глубоко перекапывают, хорошо разрыхляя почву. Корневая система у чеснока неглубокая, поэтому удобрения вносим неглубоко. Перегной или компост даем из расчета 4-6 кг на кв. метр, суперфосфат 30-40, калийные удобрения - 20 г/кв.м.

Овощи- это живые растительные организмы, которые после уборки продолжают жить, дышать, а некоторые даже расти. В подвале или другом хранилище они выделяют углекислый газ и влагу. При хранении опасно сочетание низкой влажности и высокой температуры. В слишком сухом помещении при температуре выше 4⁰овощи подвядают, а при температуре 5-7⁰ могут и загнить. При высокой влажности активно развиваются плесени и  возбудители болезней.