Эта капуста, родиной которой является Бельгия, очень популярна в Европе, Канаде и США. Известна благодаря высоким  вкусовым качествам  и острому пикантному вкусу. По содержанию витаминов, минералов и белка значительно превосходит все остальные капусты. Хороша в свежем, консервированном и замороженном виде. Используется как самостоятельное блюдо и как добавка к другим.

Комнатные растения гораздо меньше страдают от избыточного поливав, чем от пересушки земляного кома. Как определить это по поведению растений? При пересушке чаще желтеют нижние листья (гибискус, фикус), или они поникают (спатифиллюм,  диффенбахия),  или поникает все растение (цикламен, спармания)...

Пилотный  проект «Двор сад в большом городе» поддержан мэрией города Новосибирска. Начат в 2017 и продолжен в 2018 году и посвящен использованию  садовых культур для озеленения дворовых территорий дворов многоквартирных  домов Новосибирска. Озеленение города, как правило,  проводилось за счет традиционных культур - тополя бальзамического, клена ясенелистного, акации желтой, реже - рябины обыкновенной и яблони сибирской.

Задача проекта  - заложить сады на дворовых территориях многоквартирных  домов силами активистов ТОС, использовав  для этого грантовые средства на обучение участников проекта и приобретение посадочного материала. Проект «Двор-сад в большом Городе» - это результат многолетнего сотрудничества  общественников НОО «Городской центр садоводства» и активистов ТОС города Новосибирска.

«На поверхности почвы в горшке и по его краям образуется беловатый налет. Боюсь, что мои растения могут из-за этого погибнуть. Чем обработать почву?»

И.Н. Туманов

Чаще всего этот налет состоит из солей, выступающих на поверхности почвы. Дело тут в преобладание испарения с поверхности почвы над транспирацией растения. Причин бывает несколько: слишком тяжелый или слишком легкий субстрат, переудобренность почвенной смеси, посадка в слишком большой горшок. Ну и, конечно, избыточные подкормки.

Бобы - одна из древнейших овощных культур. Их возделывают свыше 4000 лет. В России известны с  6 века. Особенно широкое распространение получили в Сибири и на Урале. Их достоинства: высокое содержание белка (больше, чем в фасоли и зеленом горошке), наличие витаминов, пектинов, минералов. Бобы лучше усваиваются организмом, чем фасоль. Полезны для людей, страдающих заболеваниями печени, почек, кишечника.