Среди народных средств борьбы с высоким кровяным давлением - свекольный квас. Столовая свекла, в отличие от сахарной, кроме сахаров содержит большое количество аскорбиновой  и никотиновой кислот, пектина и пигментов. Только в соке свеклы в значительном количестве присутствуют бетанин и бетаин, которые очень нужны для осуществления нормального обмена веществ в организме человека. Они-то и придают красную или бордовую окраску корнеплодам. Бетанин способствует укреплению стенок кровеносных сосудов и регулирует их проницаемость.

Консультант Галина Тимофеевна Титова, профессор НГАУ

На последней выставке мы получили такой вопрос: «Какие сорта яблони сажать, если грунтовые воды залегают высоко?» Решили ответить для всех, т.к. в нашей Новосибирской области много садовых участков с близким залеганием грунтовых вод.

Вообще-то это один из важнейших показателей при выборе (покупке) участка, т.к.  деревья (яблоня, груша, слива и  даже береза)  при высокой грунтовой воде гибнут.

По сообщению департамента по чрезвычайным ситуациям и мобилизационной работе мэрии, необходимо помнить и соблюдать меры безопасности, чтобы работы в погребе (подземном овощехранилище или подвале) не привели к трагическим последствиям.

Осень - время сбора урожая, приготовления консервации и укладки овощей в погреб. Чтобы избавиться от сырости в помещении, люди используют дымовые шашки или открытый огонь. Однако несоблюдение техники безопасности может привести к трагедии.

Пионы не нуждаются в частом делении: при правильном уходе они хорошо себя чувствуют  на одном месте до 60-65 лет. Гибриды новой селекции рекомендуется делить через 7-8 лет.

Для деления пиона нам понадобятся лопата, вилы, секатор, крепкий садовый нож, ножницы и таз с водой.

В конце августа стебли пионов обрезают до высоты 10-15см., выкапывают кусты из почвы. За стебли не тяните, чтобы не повредить верхнюю часть корневища с самыми сильными почками. Не страшно, если повредите нижнюю часть корневища, ее все равно нужно обрезать.

Посмотрите, каких уродцев принесли в «Дачную академию» наши садоводы! А раньше, несколько лет назад, приносили и огурцы. В чем причина такого явления, спрашивают они.

Оказывается, такие плоды появляются в разных местах (регионах), и также вызывают недоумение. Мы внимательно прочитали все, что написано об этом «чуде», подробно расспросили  «пострадавших», и пришли к выводу, что это - результат действия различных стимуляторов роста и плодообразования. От их воздействия могут срастаться плодолистики и происходить другие аномальные процессы в растениях. Семена от них брать не рекомендуется, но вряд ли такое может придти кому-то в голову!