Имея даже самый маленький садик, в котором под грядки можно выделить   крохотный клочок земли, все же не стоит отказываться от выращивания свежих овощей, пряных трав и хрустящих салатов. Постарайтесь с максимальной пользой использовать свое владение. Хорошие урожаи получит лишь тот, кто не теряет времени весной. Посадите под пленку как можно раньше такие культуры, как редис, салат, сахарный горошек.

Если вы хотите получить большие урожаи с маленьких грядок, не сажайте на них долго развивающиеся культуры и те, которые требуют много места и не терпят возле себя «соседей». Овощи, которые быстро поспевают, можно подсадить к «долгоиграющим», но без ущерба для последних.

Несколько лет я выращиваю разные сорта декоративной тыквы. Собираю по 15-20 кг. Выкидывать их жалко,  а в доме таких «сувениров» много не надо. Любопытство взяло верх, я решила попробовать разные тыквочки. Зеленые с наростами действительно несъедобны, а желтые, грушевидной формы, оказались нежными на вкус, готовятся легко и быстро. Делала из нее икру, варила кашу, но лучше всего оказались жареные кольца. Режу тыкву на кольца толщиной о.5 см, опускаю их в кляр и обжариваю в растительном масле. Когда остынут, кладу кружочки на тонкие ломтики хлеба, сверху посыпаю зеленым луком, петрушкой, чесноком и слегка приправляю майонезом. Поэтому я не соглашусь, что декоративные «тыквы-грушки» несъедобны. Мне они понравились. 

Л. Кива

С декабря 2017 года Новосибирская общественная организация «Городской центр садоводства»- победитель второго конкурса Президентских грантов 2017г -   реализует проект «Садовый Айболит».  Проект направлен на поддержку большой социальной группы населения города Новосибирска - садоводов, огородников, дачников и владельцев приусадебных участков (более 70% жителей). Он предусматривает проведение бесплатных лекций, семинаров, мастер-классов, выставок, конкурсов, очных и онлайн  консультаций.

«Зимние заботы садовода»

Подробнее….

Лекторы Титова Г.Т. (сад), Овечкин И.Д. (огород), Судницына Н. Г. (цветник).

Начало в 11 час.

Вход свободный

Справки по телефону (383)  278-33-13

20 декабря в «Дачной академии»

Лекция С.А. Пеганова - «Основы обрезки и формирования виноградного куста. Защита от заморозков. Укрытие винограда на зиму».

Начало в 10 час, окончание в 13 час.

Запись по телефону (383) 278-33-13

 23  декабря в «Дачной академии»

Лекция Г.Т. Титовой - «Плодовые культуры:  вишня, абрикос, облепиха,  черемуха сортовая, арония черноплодная, рябина сладкоплодная). Особенности  выращивания, уход, сорта, защита от вредителей и болезней».

Начало в 10 час., окончание в 13 час.

Запись по телефону (383) 278-33-13