Пока огурцы еще не выросли, в салатах их с успехом заменит бораго, или огуречная трава.  Эта зеленная культура имеет древнюю историю и лекарственное значение - применяется как противовоспалительное, противоревматическое и мочегонное средство. Ценится за аромат свежего огурца, причем витамина С содержит в 3 раза больше.

Культура холодостойкая и теневыносливая. Высевают рядками, через 8-10 см, заделывая на глубину 2-3 см.

Через 25-30 дней бораго пригодно к уборке. Можно срывать листья частично, снимая их постепенно.

Вернуться