Август - время сбора урожая. В течение месяца идет усиленный рост среднеспелых и поздних сортов капусты, столовых корнеплодов. В теплую погоду у огурца и томата продолжают формироваться плоды. Поэтому не следует ослаблять уход.
Чтобы ускорить созревание плодов томата, следует удалить все пасынки, а иногда и провести прищипку всех плодоносящих побегов.
В августе пришла пора уборки лука-севка при полегании и усыхании листьев. Сушить его лучше в тени, раскладывая тонким слоем в хорошо проветриваемом месте. За это время шейка луковичек станет тонкой и отсохнет, а сами они оденутся кроющими чешуйками.
Вслед за севком убирают лук - репку. Для постепенного оттока питательных веществ из листьев в луковицу его слегка подкапывают, и только после естественного полегания убирают.
Нельзя запаздывать с уборкой чеснока, иначе он плохо хранится. Основные признаки созревания чеснока: листья желтеют и полегают, а новые не образуются.
