Сохранить лук и чеснок
Размещено: 19.10.2015
Просмотров новости: 8626

Консультант Елизавета Григорьевна Гринберг, ксхн, РАСХН



Хранение лука


Хранение ярового чеснока

В этот период нужно следить за сохранностью лука и чеснока, как предназначенного для еды, так и посевного материала для следующего сезона. Особенно важно соблюдать режим хранения лука. Севок можно держать в марлевых мешочках в холодном (около 00) или теплом  (+18-200) помещении. Если показатель температуры  будет находиться между этими значениями, севок в дальнейшем пойдет в стрелку. Особенно это касается севка среднего (1.5-2 см) и крупного (2.5-3 см). Более мелкий севок не стрелкуется. Такой же режим хранения подходит и для лука-шалота.

Продовольственный лук, так же, как и посевной материал, надо хорошо просушить и хранить при температуре, близкой к 00, и влажности воздуха 80-85%.

Яровой чеснок лучше всего хранится при 18-200С, связанный в косы. Озимый чеснок быстро высыхает, поэтому его лучше хранить в холодильнике.

Вернуться

 

Зарегистрируйтесь либо войдите в личный кабинет, чтобы оставлять комментарии!
Адрес: 630112 г.Новосибирск, ул. Селезнева д.46а
Тел/факс: (383) 278-33-13
Вопросы по работе сайта: admin@gardenacademy.ru